文章插图
1、材料：玉米片30克、黄油55克、全蛋35克、低筋粉80克、泡打粉1/4小勺、白砂糖45克、葡萄干30克 。
2、葡萄干切碎 ， 备用 。
【香脆玉米片怎么做 香脆玉米片的制作方法】3、玉米片用手稍微捏碎 。
4、黄油软化 ， 加入砂糖 。
5、用打蛋器打发 。
6、分次加入全蛋 。
7、搅打成均匀的奶油糊状 。
8、低筋面粉和泡打粉混合 ， 筛入奶油糊中 ， 稍许拌和 。
9、加入葡萄干和玉米片 。
10、翻拌均匀 。
11、用小勺挖7克/个 ， 摆在烤盘上 。
12、放入烤箱 ， 中层 ， 上火180度 ， 下火160度 ， 烤20分钟左右 ， 熄火后继续用余温焖10分钟左右 。表面金黄 ， 出炉 。

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