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1、依靠形状辨别 。在市场上存在假的鹿茸片主要是三种 ， 一种是以鹿角片以次充好 ， 第二种是用猪皮包裹面粉、猪血混合而成 ， 第三种是外皮为真鹿茸片 ， 里面为其他物质 。一般而言 ， 真的鹿茸片只有圆形和椭圆这两种形状 ， 假的鹿茸片会是圆形和半月牙形 ， 从形状上面可以明显区分真假 。
2、颜色外围分辨 。有一些假的鹿茸片仿真技术非常高超 ， 可以让大家不怀疑形状的差别 ， 但是在颜色上面可能会存在瑕疵 。真的鹿茸片颜色的外围不会是白色 ， 中部一般是焦黄色 。而假的鹿茸片的外围因为处理不好 ， 它的外围非常容易出现白色 ， 这点大家可以多去注意一下 。
【如何鉴别鹿茸的真假 鹿茸怎样分辨真假呢】3、用水煮法辨别 。购买之后大家还可以通过水煮的方法去辨别鹿茸片的真假 ， 真的鹿茸片浸入到水中是不会褪色和变形的 ， 加热搅拌之后也不会出现破碎的情况 ， 一般不会被煮软和煮糊 。

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