银耳炖胡萝卜 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。银耳炖胡萝卜很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
【银耳炖胡萝卜】1.枸杞胡萝卜银耳汤是汉族的一道美味名点。此汤具有滋阴润肺、生津补虚的作用，还能提高免疫功能，调节神经系统。银耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。将所有材料放入锅中，加入2-3杯水炖30分钟左右，然后加入冰糖，煮至糖融化。
2.银耳营养丰富。银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖。银耳蛋白含有17种氨基酸，其中3/4是人体必需的。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中，钙和铁的含量非常高，每100克银耳中钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳还含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖，营养价值高，具有扶正固本的作用，是高级滋补佳品。
以上解释了银耳炖胡萝卜。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。