【皮蛋瘦肉粥清淡吗】皮蛋瘦肉粥属于一种凉性的食物,它的主要原材料是猪肉、皮蛋、大米,属于清淡类粥 。
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃 。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料 。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有的加葱花或薄脆 。
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