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我们常说“民以食为天” , 所以当人们生了病后 , 首先关注的就是饮食 , 吃哪些食物对身体好 , 对疾病恢复有帮助 , 哪些食物是患病后不能吃的 。
现在患上高血脂的人很多 , 很多人到了医院都要反复向医生确定自己哪些不能吃 , 哪些可以吃 。 如果医生告诉他除了酒以外 , 没有什么特别需要忌口的食物 , 只要吃不会让自己过敏的食物就可以了 。
他还心生怀疑认为自己可能遇见不专业的医生了 , 都说患上高血脂需要注意吃的东西 , 不控制好饮食 , 就会患上心脑血管疾病 , 难道肉和油还能吃了不成?
那么为了解决高血脂病人的疑惑 , 我们就来看一下专业的解答:
为什么血脂高的人 , 需要忌酒?首先喝酒本身会让血脂上升 , 无论是甘油三酯还是胆固醇在长期饮酒下都会上升 , 尤其是会导致甘油三酯上升 。
再者如果体内甘油三酯超过5.6的时候 , 就会让患上急性胰腺炎的风险增加 , 在这个基础上还继续喝酒 , 就会大大提高患上急性胰腺炎的几率 。
所以说血脂高的人需要忌酒 。
血脂高的人能不能吃肉和油?很多人查出血脂高后 , 就认为不能再吃肉和油了 , 其实这种理解是错误的 。
肉是能吃的 。 肉类有很多种 , 通常分为猪牛羊等红肉 , 和鸡鸭鱼等白肉 。 血脂高的人要尽量吃白肉 , 少吃红肉 。 而且白肉中的鱼肉还对于控制甘油三酯有一定的帮助 。 并且要尽量吃瘦肉 , 不要吃肥肉和动物内脏就可以 。
至于油也是能吃的 。 只不过血脂高的人应该以植物油为主 , 少吃动物油 。 饮食上要遵循少油的原则 , 尽量远离油炸食物 。
说到这 , 血脂高的人可能高兴了 , 认为不忌口就意味着可以随便吃 。 不忌口并不是让你胡吃海喝 , 不忌口的意思是说没有哪种食物是绝对不能吃的 , 只要不是让你过敏或不舒服的食物都是可以吃的 , 但前提是要科学健康的食用 , 注意比例和食用量 。
高血脂病人如何做到科学饮食?高血脂病人饮食要根据自己的血脂情况来定 。 血脂会分为甘油三酯系列和胆固醇系统 。 其中甘油三酯受饮食的影响最大 。
导致甘油三酯升高的原因主要是因为吃得太过油腻 , 精细粮吃太多而蔬菜水果鱼类吃太少所致 。 所以经过日常饮食调节 , 大部分的甘油三酯都可以恢复正常 。
而胆固醇中低密度脂蛋白胆固醇才是坏家伙 , 它容易受到饮食影响 , 受影响程度有25% , 所以生活中有些从不吃油不吃肉的人也会患有高血脂就是这个原因 。
而75%的胆固醇升高都是源于自身 , 也就是说是受遗传代谢原因导致的 。
血脂高的人科学的饮食方式是 , 减少精细粮的量 , 增加粗杂粮的量 , 饮食上要少盐少油少糖 , 多吃蔬菜水果 , 零食可以适当补充奶制品和少量的坚果 。
此外 , 建议大家平时可以常用青钱柳牛蒡茶来泡水喝 , 对降低血脂 , 血压 , 血糖都大有益处 。
【饮食|为什么血脂高的人,需要忌酒?肉和油也不能吃吗?看下专业的解答】综上所述 , 血脂高了一定要忌酒 , 对于饮食则没有太多忌口 , 只要保证食物多样化 , 全面化 , 不随便吃 , 不胡吃海喝 , 健康饮食才有利于控制血脂水平 。
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