做法如下：
1、准备食材 。
2、菠菜择洗干净 。
3、切成约一点五厘米的段 。
4、放入加有精盐的沸水锅中焯熟 。
5、捞出入冷水中过凉 。
【芥末拌菠菜怎么做】6、菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐 。
7、搅拌均匀，装盘即可 。
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