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因为2型糖尿病与动脉粥样硬化都是炎症性疾病 , 而且动脉粥样硬化又是引起冠心病的主要原因 , 因此糖尿病患者并发冠心病的机会非常高 , 是正常人的2-4倍!如果糖尿病并发冠心病 , 必须进行饮食管理 , 在适合糖尿病的同时 , 兼顾冠心病的健康 。 因此 , 我们整理一下糖尿病并发冠心病的健康饮食方法 , 供大家学习参考 , 包括推荐的5种食物与健康膳食口诀 。
一、适合糖尿病并发冠心病的5种食物
1、全谷物主食
糖尿病并发冠心病 , 不是说不能吃主食 , 是不要吃精细主食 。 如果营养均衡的全谷物主食 , 是可以的 , 适量就行 。
2、低糖水果
【冠心病|糖尿病并发冠心病,如何正确饮食?推荐5种食物,牢记膳食口诀】糖分 , 特别是果糖太高 , 对血糖控制与冠心病不利 。 但是低糖的水果 , 含有丰富矿物质、维生素与膳食纤维 , 是可以吃的 。
3、优质蛋白质
鸡鸭鱼虾等优质蛋白质不升血糖 , 反而会延缓糖类的吸收 , 对增加肌肉合成也有好处 , 有助于血糖控制与心脏健康 。
4、乳制品
不添加糖的乳制品是健康食品 , 有助于血糖改善与血管健康 。
5、蔬菜(根茎类要替代主食)
大部分蔬菜(碳水化合物)糖含量低 , 膳食纤维、维生素、矿物质等等含量高 , 有助于健康 。
二、糖尿病并发冠心病的膳食口诀
健康膳食口诀是“粗细搭配 , 清淡为主 , 营养多样 , 丰富多彩” , 具体解释一下:
1、粗细搭配指的主食不能天天吃精细主食 , 也不能天天吃粗粮 , 对胃不好 , 要粗细搭配 , 粗粮细粮1比2左右;
2、清淡为主指的饮食不要太油太咸 , 减少高血脂、高血压风险 , 稳定血糖 , 降低冠心病严重性;
3、营养多样指的营养成分多样化 , 碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等都有 , 要均衡 , 不要一种食物吃太多 。
4、丰富多彩指的食物颜色要丰富 , 红(西红柿)黄(胡萝卜、红薯、橘子等)绿(各种绿色蔬菜、绿茶)黑(木耳)等等都要吃 。
因此 , 糖尿病并发冠心病 , 不是说要少吃 , 关键在于健康选择食物、合理搭配、营养均衡 。
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