1、海笋干用冷水泡时,只需要在清水中加入一点食用盐、白酒,然后浸泡1-2天 , 期间要更换1-3次水保证更好的去除杂质 。
【海笋干怎样泡发】2、海笋干也可以先用温水浸泡2个小时,然后在热水中慢煮30分钟,再放入冷水中冷却,这样海笋干吃起来更有酥脆的口感 。
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【海笋干怎样泡发】2、海笋干也可以先用温水浸泡2个小时,然后在热水中慢煮30分钟,再放入冷水中冷却,这样海笋干吃起来更有酥脆的口感 。