每一天要分享的这道鸡肉的部分是鸡腿|鸡腿这样做,葱香浓烈,安慰食欲,孩子胃口大开,孩子很爱吃
【每一天要分享的这道鸡肉的部分是鸡腿|鸡腿这样做,葱香浓烈,安慰食欲,孩子胃口大开,孩子很爱吃】每一天要分享的这道鸡肉的部分是鸡腿 , 这个大人小孩都爱吃的部位 , 又香又嫩 , 最容易的清蒸做法都十分香 。 明天要做的是无水葱油鸡 , 听名字就晓得了 , 外面不加一滴水 , 出锅后鸡腿色彩金黄 , 外表油亮 , 闻着都特殊香 , 吃到第一口特殊鲜嫩且多汁 , 带着一点嚼劲 , 吃着特殊过瘾 。 由于是葱香味的 , 所以我的葱花加得比拟多 , 吃的时分就会葱香浓烈 , 安慰食欲 , 让人胃口大开 , 我家的孩子就很爱好这道美食 。
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做法比拟容易 , 鸡腿处置好以后预备一口锅 , 我用的是搪瓷锅 , 这类锅做鸡腿后果特殊棒 , 能让食品保存原本的滋味 , 固然没有锅也没关系 , 可以用电饭煲 , 后果差未几哦 。 气象热没有胃口的冤家可以尝尝这道无水葱油鸡 , 葱香安慰味蕾 , 进步食欲 , 肉类养分丰厚 , 进步免疫力 , 做法又容易 , 赶忙珍藏学起来吧!
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【所需资料】
鸡腿6只 , 生姜片过量 , 小葱过量 , 过量料酒 , 生抽过量 , 蚝油过量 , 过量胡椒粉 。
【制造步调】
1.预备一家人吃的鸡腿 , 搓洗洁净表皮的杂质 , 然后在外表划上两刀 , 如许便利入味 。
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2.再往鸡腿外面参加生姜片 , 过量料酒 , 过量生抽 , 过量蚝油 , 过量胡椒粉 , 抓拌平均 , 腌制半个小时 。
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3.预备搪瓷锅 , 没有的就用电饭锅 。 在底部铺上生姜、小葱 。 再放入腌制好的鸡腿 , 参加两勺料酒 。
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4.盖上盖子 , 开大火煮 , 煮开的时分转中火焖煮20分钟 。 工夫到了以后再焖五分钟 。
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5.工夫到了以后掏出来 , 放入盘中 , 在外表铺上一层葱花 , 淋入少量的生抽 。
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6.锅里烧一点食用油 , 烧到滚烫冒烟 , 然后淋入鸡腿中便可 。
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小贴士:
1.通俗的锅没有多大的后果 , 最好就是搪瓷锅跟电饭煲 。
2.腌制的工夫起码30分钟 , 如许才鲜嫩入味 。
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