糖尿病饮食治疗规则,糖尿病患者如何安排每天的饮食？ _生活百科

答:糖尿病是我们日常生活中人们称为的“富贵病”，为什么人们称为糖尿病是“富贵病”呢糖尿病饮食治疗规则？因为一旦患上糖尿病，就要在生活饮食上要忌口，还要在日常饮食上按排合理得当、营养匀衡的食物，稳定糖尿病血糖升高的现象，控制糖尿病的进展。
那么糖尿病血糖高患者日常如何按排饮食呢？
接下来我就和大家共同继续探讨这个问题。
糖尿病血糖高患者最基本的治疗就是饮食治疗，饮食疗法是对糖尿病患者血糖高最根本的就是合理的控制食欲，可以减轻人体β细胞的负荷，有利于血糖水平的控制。
【糖尿病饮食治疗规则,糖尿病患者如何安排每天的饮食？】从糖尿病的基本治疗原则是以饮食治疗、运动治疗为主，药物治疗为辅，所以说糖尿病血糖高要通过饮食治疗控制血糖接近正常范围，才能延缓和减少各种并发症的发生，还要维持适当的体重，进行日常工作和生活，因此糖尿病患者能够自动的配合，自我照顾和管理好饮食，可以更好的提高糖尿病患者的生活质量，保持糖尿病血糖高能得到稳定。
那么糖尿病血糖高患者饮食控制关键是要这样按排饮食的。（1）合理选择食物，糖尿病血糖高的患者每天的饮食中应由主食类、奶类、蔬菜类、水果类、肉类、蛋类、鱼类、虾、豆类及豆制品及植物油等构成。
（2）糖尿病血糖高患者每日三餐中必须有主食，有人认为主食含糖量多，吃了主食血糖会更高，如果主食的品种和数量选择得当，餐后血糖不会急剧升高的，从另一方面讲如果主食吃的少，就有可能摄入更多的脂肪和蛋白质较高的食物，会加重已经存在的并发症，所以说糖尿病血糖高的患者要根据自己体力活动摄入最佳主食量，比如轻体力活动的糖尿病血糖高的患者每天可食用主食150~250克左右，这主食可选择一部分精米、白面搭配粗粮玉米面、荞麦面、燕麦面、高粱面等，做成的杂粮馒头，杂粮饭。
也可以用大米和其他米（小米、黑米、薏米）等及豆类（红豆、绿豆、黄豆、黑豆）花生做成的粥。
利于糖尿病血糖降低，但要适量摄入。
（3）奶类的选择，选择新鲜牛奶、奶粉和酸奶为宜，不要选择未加糖的调味酸奶、果料酸奶。不要选择奶酪、奶油、炼乳等，因为这些脂肪含量高。
如果糖尿病有血糖高，并有高脂血症，可选脱脂奶粉，推荐每天摄入鲜牛奶为250毫升或奶粉10~15克、酸奶150~200毫升的量。
（4）蔬菜类的选择，蔬菜对血糖的影响特别小，除淀粉类蔬菜外，因为是蔬菜含丰富的无机盐、维生素和膳食纤维，其它蔬菜，比如洋葱，甘蓝，西红柿等含有生物类黄酮其为天然抗氧化剂，维持血管的正常功能，因此提倡糖尿病血糖高的患者多食蔬菜，糖尿病患者推荐每天至少摄入500克新鲜蔬菜，而品种多样化，最少是两种蔬菜以上。
（5）水果的选择，水果含有丰富的维生素，无机盐和膳食纤维利于人体健康，但是糖尿病血糖高，水果含有碳水化合物，也就是转换成葡萄糖，这些糖类消化吸收较快，升糖作用比较高，所以糖尿病血糖高的患者不能吃水果，糖尿病患者血糖控制在空腹血糖和餐后血糖分别是6.1毫摩尔每升和8.0毫摩尔每升下，并血糖稳定1~2周以后才可食用水果，但不要在餐后立即食用水果。
（6）糖尿病血糖高的人选择新鲜肉类，瘦肉（牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉），尽量不要食用动物的内脏、肉皮、胆固醇含量高的食物。
（7）选择蛋类食物，比如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等，糖尿病血糖高的患者一天一个鸡蛋即可，并发高胆固醇血症可隔天一个全蛋，对糖尿病血糖高者并有高血压者来说不要食用皮蛋、咸蛋。
（8）选择鱼、虾类食物，鱼、虾的脂肪由不饱和脂肪酸组成，特别n-3长链多不饱和脂肪酸，有降低血脂、血压、防止动脉粥样硬化的作用，对糖尿病血糖高的患者有降血糖的作用，糖尿病患者每天可食用肉、蛋、鱼、虾共100~200克。
在这里我提醒大家，鱼子、虾子、糖尿病血糖高合并有高胆固醇血症的患者不能食用，因为鱼子和虾子含胆固醇的量高。
（9）选择豆类及豆制品是糖尿病血糖高患者的理想食物之一，糖尿病患者可以选择豆腐干、豆腐丝、豆腐、豆浆、豆腐脑、等豆制品。但是不宜选择油豆腐，每天摄入豆腐150~200克，豆腐干100克，豆腐丝50—100克，豆浆250毫升至500毫升。
（10）选择植物油，植物油是糖尿病患者适宜的食用油，但不宜选择动物油作为烹调油，选择植物油，比如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、花生油、其中以茶油和橄榄油为优，植物油的摄入量，每天20~30毫升，相当于2~3汤勺。糖尿病血糖高的人不要摄入过多的油。
（11）糖尿病血糖高患者戒烟戒酒，糖尿病每天食用盐控制在6克以内，过量摄入盐会并发高血压，动脉硬化等并发症。
（12）选择饮茶，饮茶对糖尿病合并高血压，肥胖都有益处，因为茶叶中的茶多糖、茶多酚具有明确的降低血糖的作用，进来研究发现茶叶可提高胰岛素的敏感性，所以提倡糖尿病血糖高的患者饮茶，可以选绿茶、红茶，每天茶叶用量5~10克为宜。
通过上面正确的食物选择，还要合理分配各类食物和餐次做保证，才能有效控制血糖，糖尿病血糖高的患者一日三餐中的主食类、肉类、蔬菜类，按照早、中、晚各1/3的原则分配，每餐前测血糖，如果血糖高的话，就把这三餐中分出一部分主食留作加餐食用，奶类分配于早餐或加餐食用，如果每餐测血糖低的话，在这3次正餐中间增加1~2次加餐，也可以吃血糖指数低的水果，比如梨、猕猴桃、桃子等，通过饮食调节稳定血糖。
如果有部分糖尿病血糖高的患者，平时生活口味重、喜爱吃糖的朋友们，慢慢改掉这些不好的饮食习惯，在饮食中要养成清淡饮食，营养均衡，戒烟戒酒，综上所述是糖尿病血糖高患者日常这样按排饮食的。
最后在这里我提醒大家，饮食均衡，戒烟戒酒，适量运动，心态平衡，利于身体健康长寿，生活快乐如意。