食材用料：黄豆、内脂 。
【豆腐花的冲法】做法：
1、把黄豆浸透浸软 。
2、打豆浆，半斤的干黄豆加5-6斤的水 。打完必须用布过滤去渣，过滤完放在锅里烧开3分钟 。
3、盆内放入5至6克内脂，加半杯水搅拌待用 。把烧开的豆浆温度降到85度左右，把豆浆一次性倒入内脂水混合物中，盖好 ， 15分钟后，盛出即可食用 。

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