准备食材：卤水豆腐1000克、鸡蛋2个、葱姜适量、花椒粉15克、油适量、盐20克 。
豆腐用手抓碎，翻入盆中 。
【怎样做豆腐丸子】放入葱姜碎，花椒粉，盐用手抓匀 。
磕入一个鸡蛋，用手抓匀，（鸡蛋的用量，看是否能捏成团） 。
用手团成乒乓球大小的丸子 ， 放入一个盘子中备用，丸子可以一起团好再煎制 。
平底锅放入适量花生油，油温五成热放入丸子 。
中火煎制整个丸子焦黄即可出锅 。

• 中式桃酥的做法
• 糯米粉可以做芋圆吗
• 素食凉拌菜怎么做
• 抖音怎么做原创音乐
• 大量干辣椒怎样保存
• 荷叶夹饼家常做法
• 兔子怎么做防疫
• 怎样鉴别沉香木
• 怎样串珠子
• 汤河粉怎么做好吃