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“不是说白酒能抗癌吗 ， 我怎么可能会患肝癌？”
老李出生在农村地区 ， 在初中学校的体检中被查出是乙肝病毒携带者 ， 但他的身体没有任何不适症状 ， 于是多年来也没有当回事 。
?由于家境贫寒 ， 老李初中没读完就跟着家里的老乡出去工地打工 ， 工地干的活都是重活 ， 每天晚上下班后他都会和老乡们聚在一起吃晚饭顺带喝点酒解疲劳 。
多年来一直是这么过 ， 这也让老李养成了喝酒的习惯 。
?大约在2年前 ， 老李偶然听说白酒可以预防癌症发生 ， 这让他欣喜不已 ， 于是变本加厉的喝酒 。
半年前 ， 老李发现自己时不时会出现腹部疼痛 ， 开始时疼痛症状较轻 ， 但随着时间的延长病情变得越来越严重 ， 有一天他疼得都下不来工地 。 工友们赶紧将他送去医院进行检查 ， 经检查老李被确诊为肝癌 ， 病情已经发展到了晚期 。
医生称 ， 老李长期的饮酒习惯是诱发癌症发生的重要诱因 。 这个结果令老李难以接受 ， 不都说白酒是养生好物吗？怎么到自己这里就会诱发肝癌呢？
?一、长期喝白酒可以延年益寿 ， 还能抗癌？
几年前 ， 突然有媒体大肆报道白酒内发现了多种活性物质 ， 这些物质具有抗病毒、抗癌作用 。 随着文章的广泛传播 ， 逐渐演变成了喝白酒可抗癌、抗病毒 ， 然而这个说法真的可信吗？
?科信食品与营养信息交流中心钟凯表示 ， 这个说法并不可信 ， 酒精是明确的一类致癌物 ， 即对人类有明确致癌作用的物质 。
而白酒内发现的活性物质 ， 其实并不是什么稀奇事 。 只要随便拿上一些蔬菜、水果 ， 亦或者是路边的野草 ， 都可以发现其内里有很多的活性成分 ， 以活性成分具有抗癌作用来推论至白酒也具有抗癌作用 ， 完全是在偷换概念 。
再加上 ， 白酒内的抗癌成分含量十分有限 ， 以萜烯类化合物和地衣素为例 ， 1L白酒内约有2200μg的量 ， 想要达到抗肿瘤作用 ， 一天至少需要摄入300L白酒 ， 这显然是行不通的 。
没等抗癌作用发挥 ， 酒精就先对体内的各脏器功能带来损伤了 ， 所以不能说白酒可以抗癌 ， 这个说法是完全错误的 。
?二、每天晚上都要喝二三两白酒 ， 对身体有好处吗？
这时候有人要说了 ， 虽然白酒不能抗癌 ， 但它的确具有暖身作用 ， 每天喝上2~3两 ， 对于血管健康有很大的好处 ， 这个说法又可信吗？用研究来告诉你答案！
《柳叶刀》杂志也曾多次发表与饮酒相关的多项研究 ， 通过分析了近60万人的健康数据后发现 ， 喝酒会提高脑卒中的发病风险 。 即便是少量的饮酒 ， 也会增加心血管疾病的发生以及死亡风险 。 当然 ， 饮酒量越多的人发病风险越高 。
?酒精在进入体内后 ， 会给全身都带来不良的影响 ， 包括会导致肝脏负担过重 ， 诱发酒精肝、脂肪肝等肝病发生 ， 没有及时干预的话还可能会演变成肝硬化乃至肝癌；
同时 ， 酒精还会对我们的大脑健康带来威胁 ， 容易导致出现记忆障碍、视力减退、头晕等酒精中毒的症状出现 。 《自然·通讯》上发表的一项研究指出 ， 每天即便是少量的饮酒 ， 也会对大脑健康带来威胁 ， 令大脑容量逐渐减少；
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