天天饮食家常菜,北方的家常菜白菜粉皮肉天天吃不厌,南方有这样的家常菜吗?

【天天饮食家常菜,北方的家常菜白菜粉皮肉天天吃不厌,南方有这样的家常菜吗?】首先感谢邀请天天饮食家常菜!
北方那里吃的和我们肯定不一样,生活习惯也一定有所不同,我是湖南的,我就给大家说几种吃得起,又不贵的小菜!
1.小炒肉:用自己家菜地里的辣椒,新鲜的五花肉,炒出来的味道,是我对它一直情有独钟!
2.家里茄子:菜园地头种的茄子,辣椒,这样搭配就是一种绝配的美食!
3农家豆腐:豆腐用油两面煎,煎至金黄,放点蒜,姜,辣椒,放点水闷一下,出锅就是一道美味!
南方的地方菜有很多,我说几天几夜也说不完,以上这几种是最常见,最普通,最实惠的几种食材,也是家家户户都吃得起的!
你们家乡有什么好的可以一起探讨交流!