蜂蜜起泡了还能喝吗

视情况而定 。蜂蜜起泡沫程度较轻,可将蜂蜜掺水加热到62℃ , 保持半小时 , 即可杀死酵母菌 。撇去蜂蜜表层的泡沫,即可食用 。但严重发酵的蜂蜜,不仅色、香、味发生了变化 , 也产生了一些对人体有害的物质,不宜再食用 。
【蜂蜜起泡了还能喝吗】蜂蜜起白泡沫怎么办:若是正常情况下的起沫是不用处理的,是可以正常食用的,因为高温环境下产生的泡沫,若是觉得影响美观的话 , 可以将其存放入阴凉的地方一段时间 , 泡沫即可消失 。若是因为变质而导致的起白沫,变质情况不严重的话,是可以将其变质的部分舀出来,继续正常的保存即可,因为蜂蜜中的糖分是十分多的,能够很好的抑制细菌的生长繁殖,所以小部分变质还是可以食用的,但是若是严重变质的话,则需要处理掉,不可再食用 。