鸡蛋炒双椒做法窍门

1、主料:鸡蛋2个、红椒1/2、青椒2个 。
2、辅料:食用油1勺、盐1/2 。
3、红椒、青椒洗净切丝 。
4、鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀 。
5、锅内倒油烧热,放入鸡蛋液翻炒熟 。
6、盛入碗里备用 。
7、续锅倒油,放入双椒加盐翻炒断生 。
【鸡蛋炒双椒做法窍门】8、再放入炒好的鸡蛋拌匀即可 。