材料:鸡肉、白酒、盐、冰糖、大葱、姜、八角、茴香、桂皮、甘草、花椒、香叶、丁香、草果、酱油、味精;
步骤如下:
【桂皮八角能跟鸡一起煮吗】将锅放在炉上,倒入清水烧沸;八角、小茴香、桂皮、甘草、香叶、花椒、丁香敲碎与草果一起用纱布包好;放入盐、葱结、姜片、酱油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成红卤水;鸡肉用清水洗净,沥去水分;水烧开 , 将鸡肉氽水,洗去浮沫;鸡肉旺火烧沸后改用文火煮50分钟;鸡肉煮烂后捞出 , 淋上麻油 , 冷却后装盘即可 。
- 关于超人哲学谁能跟我解释下
- 懒人肉松的配方
- 潮州卤水怎么做最好
- 蘑菇不能跟六种食物一起吃
- 氢氧化铝能跟弱酸反应吗
- 牛蒡能跟鱼一起炖汤吗
- 八角梅有什么作用
- 八角钉刺了怎么办
- 桂皮树种植需多少年可采皮
- 做兔肉汤技巧