炖鲫鱼20分钟即可 。
步骤：
鲫鱼洗净，放一层薄薄的面粉；
下热油煎成两面金黄色；
三、葱切片，姜蒜切片；
将料酒、酱油、白醋、盐、白糖调成汁备用；
将葱、姜、蒜铺在高压锅底；
放入炒鲫鱼；
倒入调好的汁，加水过鲫鱼；
【高压锅酥焖鲫鱼20分钟即可 高压锅做酥闷鲫鱼需要几分钟】盖上锅盖，兹汽儿20分钟后即可 。

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