1、鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g 。
2、调料：姜汁、料酒各2小匙 ， 精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量 。
3、做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗内 。加入料酒、姜汁、蛋清和少许精盐、水淀粉腌渍片刻 。
【菌菇爆鸡丝步骤】4、坐锅点火，加油烧热，放入鸡肉丝滑炒片刻 ， 盛出 。锅留底油烧热 ， 放入草菇、鸡肉丝和韭黄段炒熟，加入生抽、白糖和精盐调味，用水淀粉勾芡即可 。

• 硝基甲烷是易制爆化学品吗
• 香爆肥肠如何做
• 爆炒扇贝的家常做法
• 如何评价好莱坞爆米花大片
• 爆炒红肠怎么做
• 家中有哪些易燃易爆物品
• 关于超市叫卖的语句
• 爆香羊肉如何做
• 什么叫爆仓 强制平仓
• 三国战纪爆炸剑怎么拿