1、无骨鸭掌与冷水加点料酒一起入锅，水没过鸭掌就行，煮开五分钟！
2、捞出鸭掌，洗干净至不滑腻！
【凉拌无骨鸭掌的做法】3、鸭掌再次入锅加冷水 ， 料酒，生姜，茴香，桂皮煮开 ， 然后小火10-15分钟！
4、生抽 ， 老抽 ， 豆瓣酱 ， 老干妈 ， 麻油！加少许鸭掌汤搅拌成调料汁！
5、捞出鸭掌，浇上调料汁搅拌就好啦！

• 凉拌圆白菜的家常做法
• 凉拌扁豆芽的做法
• 凉拌莴笋片的做法
• 凉拌手撕蒜薹的家常做法
• 凉拌生菜简单的做法
• 无骨鸡爪怎么做才好吃
• 凉拌蒜苔的做法
• 茄汁猪排的做法
• 给一些凉菜名
• 凉拌油豆皮怎么做