【炊事班的故事3都有几种方言】1、共计四种，小毛是河南话，老高是山东话，帅胡是东北话，闫护士长是陕西话 。
2、河南话，又称豫语 ， 属汉语中原官话 ， 是河南省境内的方言 。
3、山东话，属于北方话 ， 在发音上具有自己独特的个性，与以北京话和东北话为代表的北部方言差异较大 。
4、东北话指东北官话，分布在除辽东半岛以外的中国东北地区和河北省东北部 。
5、陕西话，即陕西关中方言，中原官话 ， 亦称秦语 。

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