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【银耳莲子羹的做法功效】1、功效 ：羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口 。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友 。
2、做法 。
（1）材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克 。
（2）做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起 。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可 。

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