中秋过后 , 你的早餐是月饼吗?我相信这是很多家庭的会发生的 , 月饼很多 , 老一辈人舍不得浪费都会想尽办法吃掉 , 然而老年人可能有慢性疾病 , 在吃月饼时是需要特别注意的 , 这样才能确保健康 。
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老年人如何更健康地吃月饼呢?以下4点供参考 。
1、选用以山楂、芝麻为馅料的薄皮月饼:市面上很多的月饼馅料为蛋黄莲蓉、五仁等 , 这些月饼含有大量的饱和脂肪与热量 , 而老年人如果有高血糖、高血脂等慢性疾病的话 , 可能会升高血糖等情况发生 , 对于身体健康是有一些不利 , 为了更加健康吃月饼 , 可以选用一些主要馅料为山楂、芝麻、南瓜、豆沙等 , 这些含油脂量较低些;另外皮薄的月饼方便咀嚼 , 利于消化 。
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2、少量多次吃:如果是特别爱吃月饼的老人 , 不要一次性吃一个那么多 , 而是应该少量多次 , 一个月饼可以分成四块 , 每次吃一块就好 , 这样能够减少因月饼油腻感而带来的食欲减退、消化不良等问题发生 。 提醒一下 , 月饼不要放置到第二天 , 这样容易滋生细菌而吃坏肚子 。
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3、不要把月饼当正餐吃:相信很多人有过把月饼当早餐吃的经历 , 这是不对的 , 月饼我们可以当成是下午茶零食 , 正餐我们要吃得营养均衡 , 不应该把月饼当成正餐吃 , 如果老年人在晚上吃月饼还很容易引起消化不良 , 还有可能造成血液凝固 , 形成血栓 。 那么月饼最好还是在半空腹或者餐后吃会更加好 。
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【月饼虽好,但老年人该如何健康吃?哪些疾病患者要少吃?】4、饮食搭配要均衡:月饼含有的油脂较高 , 为了减少油腻感 , 促进消化 , 可以搭配茶一起喝 , 例如红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、大麦茶等热茶都可以解腻 , 另外在饮食上可以多吃些新鲜蔬菜、蘑菇、豆腐等 , 水果则可以选择偏酸的有助于脂肪的吸收代谢 , 如猕猴桃、石榴、橙子等 。
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月饼虽然美味 , 但是其实有一些慢性疾病的人是要少吃的 。
1、有冠心病、高血压、高血脂的人:月饼里面含有的脂肪很高 , 而造成心血管疾病的凶手之一就是脂肪 , 吃过多的月饼容易导致血液的粘稠度增加 , 让血流减缓 , 升高血压 , 加重信息缺血缺氧的程度 , 因此有这类疾病的人要少吃为好 。
2、有糖尿病的人:月饼很甜 , 里面含糖量特别高 , 对于糖尿病人如果一次性吃太多 , 很容易导致血糖飙升 , 加重疾病情况 , 因此建议每次要少吃 , 浅尝即可 。
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3、有消化性疾病的人:月饼的馅料非常丰富 , 吃太多 , 我们的胃会分泌大量的胃酸来消化 , 而有胃、十二指肠溃疡这些病人本身胃酸就过多 , 这样大量胃酸很容易加重对溃疡的刺激让疾病加重 , 甚至严重的可能会引发穿孔等情况 。
另外有胆结石、胆囊炎、肾炎、痤疮的人也是要少吃月饼 , 以上就是老年人该如何健康吃月饼与哪些疾病患者要少吃月饼的分享 , 欢迎分享给更多的人知道 。
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