我们都知道 , 粗粮是一种养生的食物 , 更是一种减肥的食物哦!下面就来跟小编一起看看 , 到底是哪些粗粮 , 有相当棒的减肥效果吧!
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越吃越瘦的粗粮推荐
苡仁
又名薏仁 , 是谷物的一种 , 属于高纤维食物 , 而纤维对于减肥是必不可少的 , 而且苡仁还是有名的低脂低热量食物 , 是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品 , 有很好的辅助减肥的效果 。 另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用 , 总之吃苡仁好处多多 。
赤小豆
是一种较常见的高营养价值的杂粮 , 含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分 , 有健脾利水消肿的功能 , “久服枯人” , 能达到减肥的效果 , 但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了 。
玉米
玉米是粗纤维食物 , 内含的丰富成分对减肥非常有利 , 食用后能一定程度上消除人的饥饿感 , 并且含热量很低 , 也成为减肥的代用品之一 。 玉米的吃法多样 , 可煮汤 , 可粉碎成玉米粉 , 亦可膨化后吃 , 还能将玉米粒当零食 , 既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量 。
黑米
黑米减肥相对于其它食物有不少的优势 , 含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素 。 以上的这些成分 , 让黑米减肥变得更有营养 , 虽然相比一些蛋白质减肥方法 , 它的速度偏慢 , 但稳定 , 不易反弹 , 更重要的是安全 , 不会对人体造成不适反应 。 但因黑米含钙量不足 , 所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜 , 多做一些户外活动 。
燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上 , 可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长 , 然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢 , 降低胆固醇 , 长期坚持 , 益于身体健康的还具备瘦身功效 。
荞麦
荞麦民间俗称“净肠草” , 有清理肠道的作用 , 还具有消炎、止咳、祛痰的作用 , 除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等 , 更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质 , 不仅能防治肥胖 , 消化脂肪还能促进脾胃运作 。
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一周粗粮减肥食谱推荐
周一:粗粮红薯汤
材料:粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量
做法:将粗粮放入锅中 , 加水煮熟 , 待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后 , 关掉火 , 倒在汤碗中隔掉水分 。 用冷水浇在粗粮上冷却后保存 。 将红薯彻底洗净切成小丁 , 将洋葱切成小块 , 丛生口蘑浸泡后切小 。 在汤锅中放入海带和水煮至沸腾 , 依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸 。 然后倒入鸡汤和调味料 , 在熬一段时间后 , 将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可 。
周二:燕麦粥
材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法:将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时 。 燕麦熟后加适量红糖即可 。
周三:清炒山药
材料:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量
做法:山药去皮斜切成段 , 再把段竖切成菱形片 , 放入水中洗掉粘液 , 胡萝卜也这样切 , 菜心也切段 。 锅中烧开水 , 下入山药和胡萝卜烫至水再次开起 , 捞出 , 菜心烫一下马上捞出 。 重新起锅下少许油 , 下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可 。
周四:粗粮腊八粥
材料:糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
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