海虹隔夜不能吃 。海鲜较容易滋生细菌，煮熟之后也很容易变质，隔夜后易产生蛋白质降解物，危害身体健康，且隔夜后的海虹口感不佳 ， 腥味甚重 ， 不宜食用 。
海虹：
【海虹隔夜能吃吗】贻贝亦称海虹，煮熟后加工成干品淡菜，是一种双壳类软体动物 ， 壳黑褐色，生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆 。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽 ， 生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长 。

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