1、准备好紫薯60克、糯米80克、西米100克、水700毫升、酸奶适量、白糖适量 。
2、把糯米提前泡15分钟 ， 也可以不泡 ， 西米水淘以后控去水分备用 。紫薯冼净去皮 。
3、将紫薯切成豆粒大的小块丁 。
4、把紫薯块倒入豆浆机桶内 。
5、再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里 。
6、加入700毫升的水 ， 如果想稀稠一点 ， 也可以再加一些水 ， 不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的 ， 把盖子盖上 ， 选择粗粮米糊功能 ， 时间到豆浆机会自动发出声音提醒 。
7、煮好后 ， 将米糊倒入大量杯里 ， 豆浆机即时清洗比较好清洗 。
【紫薯米糊的做法】8、乘热 ， 可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀 ， 即可配上早餐饮用 。