郑培奋指出 , 月饼富含油脂、糖分 , 本身营养含量就低 , 放了一段时间后其中的营养尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失 。 如果把月饼的馅料再拿来"二次开发" , 月饼馅料里除了热量外 , 其他的营养价值就非常低了 。
这些吃月饼的技能 , 你get了吗?
团团圆圆的日子 ,
预祝大家身体健康 , 阖家欢乐!
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本文指导专家
郑培奋
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主任医师 , 浙江医院消化内科、营养科、内镜中心主任 , 硕士生导师 。 中国老年医学学会流行病学与疾病预防分会常委、浙江省中西医结合学会营养学分会主委、浙江省康复医学会营养专业委员会副主委、浙江省医学会肠外肠内营养学分会副主委、浙江省医学会消化病学分会常委、浙江省医师协会消化医师分会常委 , 国家健康科普专家库首批成员之一 。 擅长食管、胃肠、肝胆及胰腺疾病的诊断治疗 , 精通消化道内窥镜的检查治疗及老年消化道疾病、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的营养干预治疗 。
【中秋月饼竟有5大减肥吃法】来源:浙江医院
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