花样馒头颜色配料一般是植物的天然色做的,比如 , 绿馒头添加了菠菜,紫馒头添加了紫薯,黄馒头添加了玉米面或者南瓜 。以下介绍一下花样馒头的简易做法:
材料:面粉200克,辅料酵母3克,白糖50克 。
步骤:
1、准备好食材酵母,面粉 , 少量白糖;
2、和好面;
3、放发酵两倍大;
4、发酵后再排一下空气;
5、搓成长条;
6、对着卷起来;
【花样馒头颜色配料是什么做的】7、用筷子夹一下 。醒半个小时;
8、放入蒸锅蒸,蒸煮时间按平时蒸馒头的时间控制即可 。
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