蒸馒头的面粉可以用来做蛋糕吗

【蒸馒头的面粉可以用来做蛋糕吗】蒸馒头的面粉可以做蛋糕;将蛋黄 , 蛋清分开,放入两个干燥的容器,将白糖放入蛋黄中将蛋黄打成泡沫状,打至蛋黄发白 , 将蛋清打至奶油状;将蛋黄倒入蛋清,筛入面粉拌匀,鸡蛋糊倒入模具 , 大火蒸锅蒸20分钟,蒸熟后焖至两分钟后取出即可 。