——方便面的油都是“千滚油”?
经常可以看到路边摊油炸的油 , 大多是反复油炸过很多次的千滚油 。 所以自然会认为方便面也是这种油炸出来的 。 但是其实并非如此 。
或许从前确实存在这样违规操作的食品厂 , 但是如今国家对于食品安全抓得很严 。 只要是正规厂家生产的方便面 , 在食品生产安全环节上 , 都会进行严格的监管 , 不可能存在“千滚油”的情况 。
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——吃一包方便面 , 需要一个月才能排出体外吗?
这个说法则完全没有任何依据 , 方便面的面饼主要成分就是淀粉 , 我们日常所吃的大米和馒头 , 成分也是淀粉 。 如果说方便面需要一个月才能分解出体外 , 那么每餐所吃的大米岂不是百病之根?
这些关于方便面的谣言 , 显然都是空穴来风 , 属于网络上常见的谣言 。 曾经人民日报专门发文 , 对此进行过澄清 , 可见方便面平白蒙受了多年不白之冤 。
但是这也并非是提倡各位多吃方便面 , 虽然方便面没有啥坏处 , 但是吃多了也并非好事 。 一则方便面的营养成分单一 , 仅仅含有淀粉和脂肪 , 吃多了会导致营养不良 。 特别是对正处于发育期的青少年来说 , 营养单一的方便面 , 也确实可以算得上是垃圾食品 。
这些关于垃圾食品的谣言 , 其实也反映出了我国居民 , 对于食品安全的担忧 , 但是并非只有不懂事的小孩子 , 才会吃垃圾食品 。 在大人的餐桌上 , 也存在着很多的垃圾食品 。 这些垃圾食品 , 还能吃吗?
03成年人餐桌上的垃圾食品 , 能不能戒掉呢?
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腌制的食物
腌制的食品 , 可以说是很多人的最爱 。 在西部的一些地区 , 风干时间越长的腌肉 , 其价值也就越高 , 有时甚至能卖出上万元的天价 。
这些腌制风干的肉类 , 虽然吃起来更有滋味 。 但是盐分含量过高 , 且含有大量致癌物质 。 长期食用必然会增大高压风险 。
方便面作为垃圾食物的代言人 , 长期以来饱受争议 。 但是群众却因此忽视了身边真正的垃圾食物而不自知 。 这份食物清单请收好 , 垃圾食物牢记于心 。
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