纯发酵乳酸奶 , 每100克 , 蛋白质含量不低于2.9g
风味型发酵乳酸奶 , 每100克 , 蛋白质含量不低于2.3g
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另外的“低脂、低碳水”的要求 , 查看信息是【碳水化合物】和【脂肪】 , 这里重点查看【碳水化合物】含量 , 范围一般为10~12%的居多 , 但这含量的百分比越低 , 说明酸奶含糖度更低 , 更有营养 。
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——小鹿说——
【买酸奶,只要符合“2个要素”,无论啥品牌,都是没营养的假酸奶】买酸奶 , 只要符合酸奶后缀词带有“饮品”或“饮料” , 执行标签号是【GB/T21732】这“2个要素” , 无论这个酸奶品牌有多大 , 销量有多高 , 都是没营养的假酸奶 , 就算当作日常饮料饮用 , 也不建议喝过量 , 因为甜度还是很高的 , 多喝无益 。
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