食材明细
主料
香蕉600克
冰糖300克
桑葚30克
柠檬1个
橙汁30克
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度桑葚香蕉果酱的做法步骤
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1桑葚用清水冲洗两边 , 摊开晾干水分 , 然后去蒂
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2香蕉切块 , 放入锅中
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3将柠檬切开 , 果汁挤入香蕉中
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4放入冰糖
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5取30克桑葚 , 用搅拌机打碎 , 加入香蕉中
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6放到煤气炉 , 大火加热 , 直到冰糖融化后 , 改小火熬制浓稠状态时 , 加入橙汁 , 继续熬5分钟左右 。 关火 , 果酱就做好了 。
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【桑葚香蕉果酱】7趁热放入消过毒的玻璃瓶中 , 并拧紧瓶盖 , 倒扣
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