新鲜香菇炒熟后是酸的 _生活百科

平菇自身便会充分发挥出一种鸡精味儿，因此在制做平菇的情况下也不需要放鸡精，由于平菇自身的味儿就十分美味。大伙儿在街上买的平菇一般全是干香菇，这类平菇要历经泡浸一段時间以后才可以一切正常应用。因而这也就造成了有一些人泡完平菇制做出去后发觉平菇吃起來是酸的，此刻是一切正常状况吗?
【新鲜香菇炒熟后是酸的】

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迅速泡开干香菇小方式：
一般干香菇的泡开時间需要一个小时以上，教你一个迅速泡开干香菇的方式，那样在急需的情况下就无需犯愁了。
找一个能够密封性的器皿，一般家中用的微波炉加热密封性盒或是电冰箱用的带钮扣的密封罐都能够。放进干香菇，添加未过平菇的水，不必灌进器皿，盖好外盖。
用力摇晃器皿，使平菇在器皿里相互之间撞击。假如给你气力得话晃得用力点会更快发好。
持续用劲晃一分钟上下。开启看一下是不是发至你需要的水平，假如感觉还不够，就再次晃一会儿，直至令人满意的水平才行。