波萝如何削皮
文章插图
工具/原料
水果刀大刀
菠萝
盐巴
方法/步骤
1
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去 。
不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈 。
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮 。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮 。
全部大概削完就是这样的 。
认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼 。
剔除一排后就是这样的 。
以此类推把剩下的继续削完 。
然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份 。
再把几等份的菠萝切成丁 。
最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了 。
END
注意事项
使用小刀要小心点哦 。
生活小技巧 菠萝怎么削皮【菠萝削皮机,菠萝削皮放冰箱第二天能吃吗】菠萝好吃皮难削!菠萝外皮凹凸不平,用普通的削皮刀很闹搞定,所以我们看到卖菠萝的水果摊都有一把特质的菠萝削皮刀 。对于我们偶尔吃菠萝的人,也不至于人手一把菠萝刀,如果能用家里的菜刀去菠萝皮,就不会出现看着菠萝,吃不到菠萝的尴尬局面了 。
工具/原料:
菜刀一把、
砧板一个、
一碗凉白开水、
食盐5克、
方法/步骤:
1、挑选外皮金黄、叶子新鲜的菠萝 。用清水洗净表面 。
2、将菠萝放在砧板上,用到从脖子处把菠萝头儿切掉 。
3、然后从中一劈为二,在将其中一半从中劈开 。
4、拿起其中一块,用到切去外皮,依次切完其他小块菠萝 。
5、将切掉皮的菠萝,斩成小块 。
6、准备一碗凉白开,加入5克盐 。将菠萝块放入浸泡十分钟即可食用 。
7、切下的菠萝皮可以用于刷锅,或者熬水做菠萝味儿美食 。更多菠萝皮的用途还有待进一步挖掘 。
注意事项:
1、挑选菠萝的时候,如果菠萝身上按着太软,说明不新鲜了 。
2、菠萝营养丰富,有益健康,但是一次食用量不宜过大 。
菠萝如何简单削皮用水果刀把外皮削掉后再挖孔里的毛毛,整理好后用盐水泡泡在吃
菠萝怎么削皮的方法介绍工具/原料
菜刀一把
砧板一个
一碗凉白开水
食盐5克
方法/步骤
1,挑选外皮金黄、叶子新鲜的菠萝 。用清水洗净表面 。
2,将菠萝放在砧板上,用到从脖子处把菠萝头儿切掉 。
3,然后从中一劈为二,在将其中一半从中劈开 。
4,拿起其中一块,用到切去外皮,依次切完其他小块菠萝 。
5,将切掉皮的菠萝,斩成小块 。
6,准备一碗凉白开,加入5克盐 。将菠萝块放入浸泡十分钟即可食用 。
7,切下的菠萝皮可以用于刷锅,或者熬水做菠萝味儿美食 。更多菠萝皮的用途还有待进一步挖掘 。
菠萝皮怎么削?削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺 。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法 。一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮 。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺 。二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺 。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉
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