红薯和牛肉能一起吃吗 _生活百科

现在正值冬季，是吃红薯非常好的季节，特别是烤红薯，甜甜糯糯的吃起来非常好吃。一般单纯的吃红薯对我们的健康不会有太大的影响，只要不是吃的太多就可以。但有些人担心吃红薯的时候，同时吃牛肉对身体有影响。那么，红薯和牛肉能一起吃吗？下面咱们就来看看吧。

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4、利于人体的酸碱平衡
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样;而有些食物属酸性食品，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34 。
【红薯和牛肉能一起吃吗】 5、预防感冒、防止心脑血管病
红薯还具有多种药用价值，含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能;具有抗氧化作用，软化血管，抗衰老的功效;其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。