很多人都觉得马兰头带有一些毒性，但是却有很多饭店都有马头兰这道菜，马兰头吃多了会中毒吗?马头兰是没有毒性的，很多人吃了马头兰出现中毒的情况是因为马头兰的制作方法没有用对，只要用对了制作方法马头兰是完全没有毒性的 。一起来了解下马头兰如何做以及功效都有哪些 。

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3、抗癌
由于马兰头属于碱性食物，使用马兰头对于癌症有一定的预防作用 。同时，当患有感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡等症状，还能改善病情 。
4、止血
【马兰头吃多了会中毒吗】 马兰头有散瘀止血、治疗吐血、外伤出血、血热衄血、便血等症状 。可以外敷也可以内服 。

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