痛风|藏在厨房里的“嘌呤大户”被揪出,医生直言:不想痛风趁早忌口
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现在的慢性疾病越来越凸显 , 像是高血压 , 高血糖 , 高血脂这“三高”的地位就一直没被动摇 。 此外 , 危害人们身体健康的第四高渐渐也萌芽了 , 它就是高尿酸 。 单单提起高尿酸或许有的人很陌生 , 但是说起痛风 , 大家就会恍然大悟 。
当体内尿酸升高 , 尿酸形成尿酸盐的结晶沉积在关节 , 从而就诱发痛风的问题 。 高尿酸的情况与日常饮食密切相关 , 一旦有些嘌呤类物质被摄取过多 , 尿酸就会上升 。 但有一个现象 , 很多人拒绝摄取动物内脏、海鲜等嘌呤类物质 , 尿酸怎么还会上升?其实 , 这也与厨房中的日常调味料也有关系 。
藏在厨房里的“嘌呤大户”被揪出 , 医生直言:不想痛风趁早忌口
1、蚝油
蚝油这种调味料 , 主要以牡蛎为原材料 , 加入其他调味料拌成 , 味道鲜美 , 能提高饭菜的香味 。 但是 , 牡蛎是高嘌呤物质 , 也因此导致体内嘌呤过量 , 影响尿酸水平 , 有诱发痛风的危险 , 所以请勿多吃 。
2、豆瓣酱
豆瓣酱属于豆制品 , 嘌呤也也不低 , 还含有很多的钠成分 。 因此 , 如果摄取过多 , 尿酸会极端上升 , 不止加剧痛风痛苦 , 对肾脏代谢也有影响 , 或会引发更严重的肾衰竭 。
3、白糖
像是炖猪脚、红烧肉、糖醋排骨之类的菜 , 入锅前喜欢加入白糖翻炒着色 , 让食物更有食欲且美味 。 而白糖所含有的糖分体极易被内脏吸收 , 其分解的过程中会加大嘌呤的释放 , 让尿酸居高不下 , 对关节、肾脏负担日渐加重 , 病情恶化随之加快 。
如果体内的尿酸超过正常范围 , 身体会出现什么样的异常呢?
①尿液发黄 , 泡沫多
②肢体浮肿 , 伴有疼痛
③食欲不振、体重减少
④排尿非常困难
⑤腰酸胀痛
尿酸高的人平时多喝2杯水 , 有助于稳定尿酸
1、食材水
通过借鉴《千金翼方》古医书中记录在册的降酸小食方 , 将菊苣、栀子、甘葛、桑叶、百合、玉米须等多种降酸食材经过科学比例提取有效营养成分 , 并添加益生菌发酵制成营养丰富且无副作用的降酸食材水 。 坚持喝 , 让当中的菊糖、类黄酮、糖苷、有机碱等多种营养元素对身心都有一个调节作用 , 使之稳定尿酸水平 , 抗菌镇痛 , 舒缓痛风炎症 , 提高免疫力预防病情恶化 。
2、陈皮水
尿酸值高的人 , 平时也可以把一些陈皮泡在水里喝 。 因为陈皮属于中药材 , 药用价值很高 , 有很好的清热解毒、利尿消肿的效果 , 能帮助调节代谢 , 将尿酸控制在合理范围内 , 缓解关节疼痛问题的发生 。
【痛风|藏在厨房里的“嘌呤大户”被揪出,医生直言:不想痛风趁早忌口】另外 , 一定要勤快地迈开腿 , 杜绝久坐不动这样的恶习 , 否则不利于尿酸盐结晶的稀释代谢 , 长期堆积在体内 , 只会加大伤害力度 。 不妨每天利用半小时的时间做做慢跑、游泳、快走、跳绳等有氧运动 , 提高身体素质 , 加快代谢 , 有效预防尿酸性疾病 。
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