简单的罗宋汤怎么做

材料:西红柿3个、洋葱1个、牛里脊肉80克、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个 。
【简单的罗宋汤怎么做】做法:
1、将牛肉切成末,放点点料酒和盐,用手抓匀,然后加点淀粉抓匀,放置一边;
2、将锅烧热,倒入油 , 将洋葱煸炒出香味;
3、倒入番茄翻炒 , 保持大火,加盐和糖继续翻炒,炒到番茄出水后,再改小火煮8分钟;
4、8分钟番茄基本融化了,这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇 。