黄豆酱,别称甜辣酱,是以小麦面粉为关键原材料,经白酒酿造和隔热保温发醇做成的一种酱状调味料 。其味甜中带咸,另外有酱香型和酯香,适用烹制酱爆和酱做菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食小葱、丝瓜、涮羊肉等菜肴 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
【甜面酱有几种】 制做黄豆酱的关键是馍馍曲的制取,这需要对米曲霉的生长发育特点有深层次的掌握,尤其是白酒酿造全过程中的自然通风量和曲层溫度的控制更为关键 。
- 甜面酱可以用什么代替
- 甜面酱和豆瓣酱的区别
- 敖瑞鹏个人资料介绍 敖瑞鹏演的电视剧有哪些
- 才是真的对你有意思 男生对女生有意思的细节
- 暖气片20片多少钱
- 分手后很想对方怎么办 分手后想他了怎么办
- 女人假如有这3个表现 分手后女友想复合的表现
- 怎么才能最有效率的挽回前任 挽回前任最好的方法
- T3出行有没有顺风车
- 狗有跳蚤怎么消灭买什么药