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冬天 , 正是柚子大量上市的季节 。 很多人喜欢吃葡萄柚 , 因为葡萄柚好吃得不得了 。 葡萄柚营养价值很高 , 含有多种维生素 , 以及人体必需的钙、磷、镁、钠等微量元素 , 研究表明 , 经常吃葡萄柚可以增强人体的免疫力 。 由于柚子中维生素C的含量非常丰富 , 日常生活中多吃柚子具有美白养颜、淡化色斑 , 还能让脸上的皮肤更加紧致 , 所以柚子特别受女性朋友们的喜爱 。
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在生活中 , 当许多人买柚子时 , 他们不知道是挑一个尖的还是一个圆的比较好 , 都心里是想买皮薄肉甜的柚子 , 但又不知道挑选技巧 。 刚开始的时候 , 我也不知道怎么选柚子 , 偶然的一次去朋友家做客 , 朋友的爸爸是位有着十几年经验的老果农 , 屋后的果园里种着十几亩柚子 。 午饭后 , 朋友一家盛情的邀请我一同入园采摘柚子来品尝 , 就在我站在一棵柚子树前不知道采摘圆柚子好还是尖柚子好时 , 朋友的爸爸告诉了我们挑选柚子的3个技巧 , 只要掌握这3点技巧 , 包你选的个个柚子肉多又甜 。 遵循着朋友的爸爸的经验 , 我们果然采摘回去的柚子肉多又香甜 , 那么今天我就把这3个挑选柚子的小技巧分享给大家 。
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一、观察外观
喜欢经常吃柚子的朋友 , 应该很多人觉得柚子的外形其实挺独特 。 有的柚子外观就像一个超大版的梨子 , 有的柚子则圆得像一个放大版的桔子 。 当我们选择柚子时 , 我们应该尽量选择顶部鼓起的柚子 , 而不是顶部圆润的柚子 。 一般来说 , 顶部鼓起的葡萄柚味道会很甜 。 上尖下宽的柚子很好吃 , 如果柚子上颈部较长 , 就意味着肉少、皮多 。 短颈、平圆、平底的柚子是最佳选择 。
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二、相对重量
如果两个同样大小的葡萄柚看起来一样 , 我们可以把它们放在手上 , 用手称重 。 更重的葡萄柚 , 相对而言 , 外皮会更薄 , 果肉会更丰满 。 这种葡萄柚通常是比较熟的 , 味道自然甜 。
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三、用手触摸柚子皮如果葡萄柚皮摸上去光滑 , 说明葡萄柚在生长过程中营养充足 。 这样的柚子通常是甜的 。 有强烈凹凸感的柚子通常皮厚 , 不太甜 。 其次 , 当我们触摸葡萄柚时 , 我们可以用手按压葡萄柚 。 通常 , 皮薄肉多的柚子用手压榨会比较硬 , 这种柚子也很新鲜 。 相反 , 如果你用手按压软柚子 , 它通常有厚皮或不够新鲜 。
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【柚子选圆还是尖的?老果农:掌握3点技巧,包你选的个个肉多又甜】责任编辑:
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