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子宫肌瘤是子宫平滑肌的良性肿瘤 。 极少发展为癌症 。 大部分患者因为没有症状 , 只有在做超声检查时才被发现 。 子宫肌瘤是高发的育龄妇产科病变之一 , 是50%子宫切除的原因 。 欧美人群中的发病率为70% 。 在我国发病率为20%~30% , 并有年轻化的趋势 。 主要症状是:经血多、经期长、腹痛、尿频等等 。 约有3%的子宫肌瘤影响到生育 。
多项研究发现 , 红肉和加工肉类增加子宫肌瘤的风险 , 蔬菜水果降低风险 。 我国学者发现 , 十字花科的蔬菜如西兰花、圆白菜、大白菜、以及西红柿和苹果 , 可降低子宫肌瘤发生率45%到70% 。
西兰花
西兰花具有抗菌和增强免疫力的特性 。 据说西兰花大约在2000年前在欧洲栽培 , 并被意大利人带到其他国家 。 西兰花还含有对皮肤有益的维生素C和减肥友好型纤维 。 深绿色小花因其癌症预防特性和DNA损伤修复而在十字花科植物中也颇有名气 。
西兰花中富含的维生素C可以帮助提高免疫力 。 100克西兰花中含有高达89克的维生素C , 超过了很多柑橘类水果 。 西兰花还含有丰富的β-胡萝卜素和一系列抗氧化剂 , 使其成为您全面免疫的完美蔬菜 。
圆白菜
圆白菜含有抗氧化的营养素 , 防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平 。 其中维生素C的含量还要高出一半左右 。 此外 , 圆白菜富含叶酸 , 这是甘蓝类蔬菜的一个优点 。 所以 , 怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜 。 它也是妇女的重要美容品 。 它能提高人体免疫力 , 预防感冒 , 保护癌症患者的生活指标 。 在抗癌蔬菜中 , 圆白菜排在第5位 , 相当显赫 。 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子” , 这是一种维生素 , 对溃疡有着很好的辅助治疗作用 , 能加速创面愈合 , 是胃溃疡患者的食疗佳品 。 多吃圆白菜 , 可增进食欲、促进消化、预防便秘 。 圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用 , 是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。
西红柿
西红柿也是番茄 , 番茄中含有丰富的维生素A、C及D , 其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致 。 番茄是番茄红素最丰富的食物来源 , 番茄红素具有很强的抗氧化活性 , 番茄的抗氧化能力极强 , 是一种药用效果极佳的水果 。 番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效 。 由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适 , 所以常吃可增强小血管功能 , 预防血管老化 。 番茄中的类黄酮 , 既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用 , 还有预防血管硬化的特殊功效 , 可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病
苹果
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能保持血糖的稳定 , 还能有效降低胆固醇 。
抗癌:每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%~42% 。
从我举例说明的几种食物不难看出 。 所有的食物都具有抗氧化功能 。 为什么要举例抗氧化功能呢?研究发现 , 肌瘤细胞比起正常的子宫组织 , 两种关键的抗氧化物酶大幅降低 , 尤其在缺氧的情况下 , 这说明肌瘤组织的抗氧化能力受到严重破坏 。 提高抗氧化能力 , 有助于预防和逆转子宫肌瘤 。
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