咸肉是可以直接蒸熟食用的，咸肉蒸可以直接加入葱丝以及姜丝，然后隔水蒸20分钟左右，蒸好的咸肉可以直接搭配米饭食用，是一种不错的下饭菜 。咸肉是一种腌制好的腊肉，我们需要将咸肉清洗干净之后，在将咸肉蒸熟，大家可以来学习咸肉的蒸法，还可以学习多几种咸肉的做法 。
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其他吃法
咸肉由于是通过腌制而成，因此在农村经常见小孩有这样吃法，即将咸肉外附一层纸，直接于火上烧吃，其味道比较好，也可直接切小块放入盘中清蒸 。
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