农村中最多的就是野菜了 , 有些野菜遍地都是 , 例如我家门口 , 一大片的野菜 , 可以摘来吃 , 但是农村庄这么多的野菜 , 你都见过吗?吃过吗?都知道它们的功效吗?大家应该不了解吧 , 不过不要着急 , 现在我们就来大家一起来了解一下这款清明菜的野菜 。
清明菜又叫佛耳草、鼠曲草、田艾、追骨风 , 是一种在我国分布比较广的草本植物 , 就正如它的名字一样 , 清明菜在清明前后食用味道是最佳的 , 否则过嫩或者过老口感都会很差 。 清明菜的叶片上会有一层白色的细细的棉毛 , 所以一定要多清洗几次 , 以免影响口感 。 清明菜具有很好的食疗作用 , 不妨可以适当的吃一些.
文章图片
清明菜的食用功效
1、降压作用:清明菜中含有特殊物质 , 能够扩张局部血管 , 对非传染性溃疡创伤、高血压等症均有疗效 。
2、止咳化痰:清明菜还有清肺祛湿、调中益气、止咳化痰的作用 , 因此对肝肺热人士来说食用功效显著 。
3、抗菌消炎:清明菜具有抗菌消炎、扩张毛细血管的作用 , 可治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等 。
文章图片
【我们农村到处可见野草,专家:可降血压,治咳嗽,小孩老人爱食用】清明菜粑粑
做法:
(1)将清明菜冼净 , 切碎 , 放开水里煮8分钟 , 起锅挤干水分;
(2)糥米和饭米按照6:4的比倒打成很细的米粉 , 和煮好的清明菜一起揉到很粘;
(3)将揉好的面团分成几个个头比较小的面团 , 搓成圆形;
(4)做好上锅蒸25分钟即可 。
文章图片
你吃过吗?.返回搜狐 , 查看更多
责任编辑:
- 想降压的你快来看看,农村哪种常见的叶子是天然的降压良药?
- 夏天经常去游泳池,泳池有哪些脏东西在伤害我们的身体?
- 我们平时在睡觉的时候,是睡枕头好还是不睡枕头好?
- 【特辑七】人文妇幼,执笔记录,100天见证最好的我们!
- 保护TA,我们责无旁贷
- 兰陵县农业农村局组织开展兽医实验室安全技能培训
- 鄂杭沪飞行接力为患者换肺
- 【特辑六】人文妇幼,执笔记录,100天见证最好的我们!
- 杭州一女子疑被假和尚迷晕?她为什么会被“迷晕”?我们该如何防范和急救治疗她出现的这种情况?
- 发现血压升高,需要立刻服药吗?一定要明白这些,我们来看一看!