烧牛排骨的做法

牛排骨作为一种美味的食材 , 其实它的烹调方式也是有许多种的 , 常见的就是红烧牛排骨了 。牛排骨想要做的好吃 , 那么一定要炖的入味 , 因为时间不够的话 , 牛肉的口感就会比较的硬 , 比较难嚼 , 红烧牛排骨需要一定的时间经验才能做的完美 。

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小诀窍:
1、 牛排骨要用清水泡去血水 。
2、 牛排骨很硬 , 反正我是无能为力 , 让买牛排骨的大叔给斩好了的 。
3、 牛排骨要煮到位 , 骨头也要煮透了最好~ 牛排骨比较难煮 , 时间会久一点 , 如果习惯用高压锅的话 , 压上20分钟就差不多了 。
我这次用的还是乐扣乐扣送我那锅 , 感兴趣嘀筒子见(得瑟:新锅试用)
4、 之前做都是要勾个薄芡的 , 但是这次黄豆酱放进去汤汁就有点稠腻了 , 所以后来就没放 , 大家可以看着办 。
5、 咸淡自己控制 , 黄豆酱量不用太多 , 一点点就够了 。
【烧牛排骨的做法】 以上就是牛排骨的做法大全中不错之选 , 对这样的制作方法 , 不仅使得牛排的味道独特 , 而且在色泽上 , 也都是非常的吸引人们喜爱 , 在吃的时候 , 也很容易让人体吸收 , 对人体的各方面都是有着很好的帮助作用 。