减脂|什么是激烈减脂？怎么让减脂速度加快呢？( 二 ) 蛋白质|饮食

谁不适合快速瘦身？看到这边，很多人都会眼睛一亮，希望尽快开始实行激烈减脂期，然后快速减少体脂体重。但是，我必须在这边泼一下冷水，因为不是每个人都适合激烈减脂，也有些人我是不建议进行激烈减脂的。
如果你符合以下任何一个条件，激烈减脂都未必适合你：

你希望尽可能维持训练品质与表现
你本身的体脂已经偏低
你已经减脂好一段时间，累积了大量减脂疲劳
你希望能在生活和体态目标之间做平衡，不希望牺牲太多社交生活
你无法持续制造相对大的热量赤字
你尚未对良好的饮食选择有基本了解，也没有专业人士从旁指导
你尚未培养维持体重所需的习惯，也没有专业人士从旁指导
你没有太多减脂的经验，也没有专业人士从旁指导
你的生活压力已经非常大
你受伤了，并正在恢复
你已经因为热量摄取不足或过度训练而月经失调或停经

如果你符合以下任何一个条件，我不建议你激烈减脂或用任何方式尝试减脂，先花时间改善自己的心理状态和与食物之间的关系更为重要（有需要也请记得找心理医生帮忙）：

你有暴食的行为（失去控制的吃大量食物）
你会害怕某些食物，或将某些食物归类为「好」跟「坏」
你正患饮食失调症

如果你本身与食物之间的关系不好，任何的减脂方式都可以让情况恶化，而激烈减脂也当然不例外。过往研究也指出减脂频率与异常饮食行为、对自我身体不满和相关心理状况有正向关系。
如果你有其他疾病（例如：糖尿病），我会建议你先询问营养师和医生，看你是否适合相对低热量的减脂法，因为某些病人如果进行低热量减脂，是可以危害到他们的身体状况，或者说他们在药物方面需要做调整。
如果你曾经罹患饮食失调或有暴食的困扰，我都不会建议你自行尝试激烈减脂，因为激烈减脂再次引发饮食失调的行为的机率可能会比较高。如果你希望使用这种方式减脂（甚至如果你有意欲使用任何方式减脂），我都会比较建议你在营养师的指导下执行。
谁比较适合激烈跟快速减脂

体脂高的人，尤其如果高体脂已经开始影响到健康
希望尽快完成减脂期，以尽快恢复正常热量摄取的人
不介意短时间内在饮食选择上限制比较多
与食物有良好关系或者有专业人士从旁指导的人
不是以训练表现为主要目标的人
知道减脂过后如何透过良好的饮食与生活习惯维持体重的人
正在增肌，然后希望快速减少一点脂肪，以继续增肌的人（这种情况下进行的激烈减脂有时候会被称为「迷你减脂期（mini cut）」）

如何实行激烈减脂？热量营养分配
1. 热量
如上面所说的，你能制造多大的赤字取决于你的总热量消耗（TDEE）还有你的依从性。有些人可以减少40%热量并持续下去，有些人可能可以减少20% ，有些人则比较适合用较温和跟缓慢的减脂方式。
重点是：你能持续下去
2. 蛋白质
我除了会鼓励阻力训练以外，也会建议维持较高的蛋白质摄取（如果你的蛋白质摄取已经偏高）或稍微提高蛋白质摄取，以保留肌肉量和提升饱腹感。
其实在保留肌肉量那方面，如果有阻力训练的话，过去研究显示就算是每公斤体重1.2克蛋白质也可能足够了。但因为蛋白质也可以带来饱腹感，所以将蛋白质摄取维持在每公斤体重1.6~2.5克之间或许会比较有利。