米饭|怕胖的人别总吃米面了,教你一手,低脂高饱腹,营养味道好
马上就要进入夏天了,许多爱美的妹子就开始节食瘦身了,糙米饭最是受到她们的喜欢。不过说到糙米饭,有许多朋友说蒸出来的糙米饭难嚼还不好消化。今天就来给大家分享一个不错的糙米的做法,现在为了营养更丰富,我们不再只是单一地吃一种糙米了,都是几种糙米混合在一起,让营养更加丰富。因为我们在注意减脂瘦身的同时,也要注意身体的健康,这样才能在夏天到来的时候,穿上美美的裙子,出去美美的溜达哦。
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糙米的纤维比较粗,所以能够很好地减慢消化的速度,从而起到很好的控制餐后血糖上升的速度。糙米饭的饱腹感特别的强,有很好的减少进食,控制食欲,起到减脂瘦身的作用。春天已经到来,夏天就在眼前,又是一个穿短袖裙子的美好季节,大家一定不想一身肉肉出门逛街,都想美美的出门游玩。如果你正好在减脂瘦身,这个方法一定要试一试哦,三色糙米饭,口感不错,营养也非常的丰富。
【三色糙米饭】
一,食材:三色糙米500g。
二,三色糙米饭的做法:
1.将所有的食材都准备好,如果没有买到成袋包装的三色糙米,也可以自己搭配哦,一般都是糙米,黑米,红糙米组合在一起,这样不仅营养更加丰富,吃起来口感也会更好一些哦。因为家里只有自己要进行减脂瘦身,以前每次煮一点,特别麻烦,现在就想了一个办法,一次多煮一些,做一次基本一个星期不用再煮饭了。根据自己米饭量,准备好三色糙米,先用清水冲洗干净。把清洗干净的糙米放入一个大点的碗里,然后加入没过所有糙米的清水,稍微多个2厘米高,盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱,浸泡一晚。如果是天气比较冷的话,可以直接常温浸泡,最近天气越来越热了,为了防止糙米坏掉,所以放冰箱里面会好一些。
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2.正常情况下,我们煮糙米的时候,把浸泡糙米的水一起煮,营养会更好哦。对于一些有强迫症的朋友来说,也可以把浸泡糙米的水倒掉,然后清洗一下,再重新放水来煮哦。不管是用电饭煲还是电压力锅,按照平时煮饭的习惯,加入比糙米高差不多一节手指多的清水,开启煮糙米饭功能键就可以了。按下煮饭功能,等到糙米饭出锅吧。
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3.时间到了,我们的糙米饭煮好了,没有多余的水分。米饭软硬适中,颗颗分明,每一颗都很有嚼劲,但是又不会有硬芯。
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4.因为一次蒸的是一个星期的量,所以我们这里需要把糙米饭来分成小份。虽然糙米比较健康,但是吃太多还是会长胖的哦。正常我们吃糙米饭的量,差不多自己一个拳头大小的量就差不多了。我们把它分成一份一份的,然后用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻保存,吃的时候取出来,解冻后加热,口感和刚蒸好的米饭一样哦。
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小贴士:
今天给大家分享的这个三色糙米饭的做法就结束啦,非常的简单。大家在做糙米饭的时候,记得一定要提前浸泡过,泡好24小时的糙米煮出来的米饭口感会更好哦。糙米富含膳食纤维,容易产生饱腹感。红糙米含量稍微少一些纤维,不过富含铁和花青素,有很好的补血养颜功效哦。黑米的口感虽然比较粗糙,不过它含有丰富的碳水化合物,蛋白质,维生素,钙,铁等营养元素,具有很好的清除自由基,改善缺铁性贫血,提高免疫力等多种功能。
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