沙丁鱼是既好看又好吃,营养价值还特别高的鱼类,但是沙丁鱼的价格却并不便宜,所以一般人觉得沙丁鱼会比较奢侈,偶尔在吃沙丁鱼的时候也不要忘记凡是食物都有一些相生相克的地方,尤其是沙丁鱼平时不经常吃,所以不太清楚里面有什么注意事项和禁忌,让我们看一看有哪些需要注意的 。
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食用沙丁鱼注意事项
【沙丁鱼的禁忌】 烹调方法多样,为更有效利用鱼中的DHA烹调尽量少用油炸 。在烹调沙丁鱼时,可先将其用盐腌一下,然后再放入啤酒里煮30分钟,这样可去除沙丁鱼的腥臭味 。
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