食材明细
主料
护心肉1000g
辅料
清水若干
调料
食盐4g
生抽10g
黄豆酱2匙
甜面酱1匙
白糖5g
卤肉料小许
葱小许
陈皮1块
酒樱桃2个
姜适量
酱香口味
酱工艺
一小时耗时
【酱护心肉的做法步骤，餐桌上不可或缺的美食】简单难度酱护心肉的做法步骤
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1护心肉洗净 ， 冷水下锅焯水 。
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2取卤肉料 ， 和葱姜 。
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3放陈皮 。
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4倒压力锅内锅里 。
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5护心肉煮开3分钟 。
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6洗净浮沫放锅里 。
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7放白糖 。
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8放甜面酱和黄豆酱 。
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9放食盐 。
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10放酒樱桃 。
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11最后放生抽和清水 ， 搅拌均匀 。
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12入高压锅 ， 选快煮饭 ， 口感偏软 。
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