过年是我们中华民族的传统佳节,也被称为除夕节,是历史悠久的一个重大节日,而在过年期间有很多传统节日美食,由于南方北方的文化不同,在过年吃的东西也是有所不同的,一般情况下过年比较常见的就是腊八粥,以及年糕,饺子和汤圆等,南方多以汤圆为主,而北方过年比较习惯吃饺子 。
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5、春卷
【过年吃什么菜】 春卷又称春饼、春盘、薄饼 。春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,由立春之日食用春盘的习俗演变而来 。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆 。
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