罗宋汤在做起来确实是会有很多的技巧,否则就会让自己做出来的罗宋汤味道上面变得不是很正宗,而且当准备的食材变得不是很充分,太过于单调的时候也会让汤品的口感变得有些差异,在这道美食当中最重要的就是需要加入番茄,洋葱和西芹,这三种食物可以说是缺一不可,会影响到整体味道 。
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做法三
材料:牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量
制作
1.所有材料皆切小块〔蒜头需拍碎〕,将肉块用热水烫去血水
2.两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱,盛出
3.烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可
【罗宋汤怎么做好吃】 4.加一碗面粉水勾芡盐巴调味
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